车轮菜能吃吗

车前草是草本植物 车前草又叫车轮菜，是一种多年生的草本植物，主根生长的较为粗壮，侧根较多，呈肉质，叶片为丛生分布，排列为莲座状，长8厘米花期在每年5～7月，花序呈穗状，颜色呈白色或绿白色车前草对环境的适应性。

车轱辘菜又名车轮菜，学名车前，即我们熟知的车前草车前草是一种农村比较常见的杂草，也是一种应用比较广泛的药材，具有利水通淋，渗湿止泻，明目，清肺化痰的功效图车轱辘菜即车前草 蛋清通常指的是鸡蛋清蛋清富含。

车前草是可以当菜吃的，车前草的别称叫车轱辘菜，它是一种野生植物其营养价值也是非常的丰富，一般情况下适量食用的话对于人的身体是有一定的好处但不建议常吃说起车前草，可能认识的朋友并不多，车前草又叫车轮菜。

车前草又名车轮菜猪肚菜灰盆草，车轱辘菜，为车前科多年生草本生长在山野路旁花圃河边等地根茎短缩肥厚，密生须状根叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片。

车前草的治病功效及食疗方 车前草，又称牛舌草车轮菜，春初时生苗，植株可以长到一尺多，中间有很多条茎，有像狗尾一样的长穗，开青色带红的花，果实为红黑色，一般5月采草，78月份采果实中医认为，车前草味甘。

科别 车前草科，车前草属 拉丁文Plantago asiatica LPlantago depressa Willd，别名当道牛遗胜舄芣苢马舄陵舄牛舌草车前草虾蟆草虾蟆衣车轮菜蛤蚂草钱贯草牛舄地胆头白贯草猪。

放心吃 车前菜又名车前七星革地胆头猪耳草车轱辘菜牛甜菜等，为车前草科植物可采食其嫩叶芽部分，可做馅炒食煮炖等车前菜的营养成份每100克车轮菜中有蛋白质4O克，脂肪10克，糖10克。

车前草 车前草又名车轮菜，为车前科多年生草本生长在山野路旁花圃河边等地根茎短缩肥厚，密生须状根叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄。